Un riche et inventif mélange tandoori pour la préparation des plats traditionnels indiens.
Origine : Inde.
Le mélange d'épices tandoori est conçu pour la préparation de marinades indispensables à la confection des fameux plats du nord de l'Inde et du Pakistan. Cette marinade est composée du riche et inventif mélange tandoori, ainsi que de jus de citron, yaourt, huile, vinaigre et sel. Si vous ne disposez d'un tandoor, ce four traditionnel indien, passez votre viande tandoori au four classique ou au barbecue.
Fiche technique
- Composition :
- cumin, curcuma, piment fort, piment doux, coriandre, gingembre, sel marin, origan, tomate, ail.