Un thé vert cultivé au pied des montagnes, le long de rivières et lacs.
Tôt le matin, au pied de la montagne jaune Huang Shan, dont le sommet est dans la brume, la récolte de thé vert Anhui a débuté. Cette région de Chine, au climat idéal, très irriguée, produit artisanalement un thé biologique fin et rare. Poètes et peintres ont célébré cette région traditionnelle chinoise, posée au pied de la montagne, le long de rivières et lacs. Vert pâle, légèrement trouble, ce thé simple, élégant, invite au calme, à la sérénité.
Temps d'infusion : 4 minutes à 70°C.
Composition : 100% thé vert de chine.