Cannelle de Ceylan entière en bâtons

Véritable écorce de cannelle de Ceylan entière en bâtons. Cinnamomum verum ou Cinnamomum zeylanicum Blume. Origine Sri Lanka (Ceylan).

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Desription

La véritable cannelle de Ceylan est plus sucrée et de composition différente que la cannelle de Chine. Nous la commercialisons en tuyaux de 18 cm. Fortement parfumée et très douce, elle est la star de nombreux desserts : tartes, clafoutis, muffins, cakes, avec de la pomme, de la banane...

La cannelle de Ceylan possède également de nombreuses vertus et bienfaits pour la santé en raison de son pouvoir antioxydant. Elle stimule également l'appétit, dynamise le corps et renforce le système immunitaire.

Pour sa consommation, vous pouvez l'infuser, la râper ou la broyer. Voir les produits associés pour une mini-râpe ou un mortier.

Si vous préférez la cannelle de Ceylan moulue, voir ici.

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Détails du produit

Fiche technique

Composition :: Cannelle entière origine Ceylan (Sri Lanka).Cinnamomum verum ou Cinnamomum zeylanicum Blume. Tuyaux de 18 cm. Environ 120 unités par kg.

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